Estoy aprovechando las vacaciones para retomar las buenas costumbres. Hoy he rescatado la pacificadora del mueble y he elegido la receta del pan dulce. Es un pan de leche enriquecido con huevos y un toque de miel.
Imposible no cortar una rebanada cuando aun está caliente y
acompañarla con un buen embutido.
En la pacificadora del Lidl, que es la que yo tengo, se hace en el
programa 4.
Dejo la receta, que hay virtuosos de las masas que seguro que saben hacerlo a la manera más tradicional y sin necesidad de instrucciones de amasado y fermentación.
Ingredientes:
- 300cc leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita y media de sal
- 1 cucharada y media de miel
- 600g de harina de repostería
- 1 sobre de levadura seca de panadería (yo uso la de maizena)
Apañero, vaya sorpresa! Un blog elegante y con un comienzo espectacular. Estoy en el curro y lo acabo de ver...
ResponderEliminarSe me está removiendo el estómago al ver las fotos... qué arte!!!
a2
Me alegra saber que es de tu agrado!!! a ver si no lo dejo muy abandonado. Un a-brazo de gitano!
ResponderEliminarMe gusta mucho este pan además te ha salido espectacular.
ResponderEliminarMe gusta tu blog y espero que cook seguido ...y no solo a rachas.
Besos.
Muchas gracias Leoletta!!! Llevo menos de una semana con el blog y anima mucho recibir comentarios tan positivos de autores de blogs como el tuyo. Besos!
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